Foie gras là sự tích tụ chất béo trong gan, vượt quá 5% trọng lượng của gan. Bác sĩ Trần Thị Khánh Tường của Khoa Gan mật Bệnh viện Y Dược TP HCM cho biết, khoảng 30 triệu người Việt Nam mắc bệnh gan nhiễm mỡ. Theo Bộ Y tế, 30% đến 35% bệnh nhân mắc bệnh gan nhiễm mỡ sẽ bị xơ gan. Cụ thể, xơ hóa xảy ra ở hơn 50% gan do thoái hóa mỡ do rượu, trong đó 25% sẽ bị xơ gan và 14% sẽ bị ung thư gan.
Lên đến 90% nghiện rượu Những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ, 10% còn lại mắc các vấn đề khác, như tiểu đường tuýp 2, tăng đường huyết, béo phì, lối sống ít vận động, quá liều hoặc suy dinh dưỡng … Trong số đó, uống rượu, dinh dưỡng ăn kiêng, thức ăn nhanh và lâu dài Thói quen ngồi là nguyên nhân gây bệnh. Ngay cả những người gầy cũng mắc bệnh này.
Mô phỏng gan khỏe mạnh (trái) và gan nhiễm mỡ (phải). Ảnh: Healthline .
Bác sĩ Tường cho biết, bệnh nhân mắc bệnh gan nhiễm mỡ sớm nên điều chỉnh chế độ ăn uống và tăng cường tập thể dục nếu không được kê đơn. Do đó, nhiều người chủ quan nghĩ rằng căn bệnh này không đáng lo ngại, nhưng nó có thể phát triển lặng lẽ, không có triệu chứng cụ thể và dễ bị nhầm lẫn với các bệnh khác, do đó nó có thể phát triển thành xơ gan và ung thư gan. – “Bất cứ ai bị gan nhiễm mỡ đều không thể hoàn toàn chủ quan bất cứ lúc nào, nhưng phải tập trung vào điều trị để ngăn ngừa các biến chứng sớm”, bác sĩ Tường nói. Trước tiên, bệnh nhân phải kiểm tra nguyên nhân, chẳng hạn như bỏ rượu (uống rượu), điều trị bệnh tiểu đường, giảm cân, tăng cường tập thể dục và duy trì thói quen ăn uống hợp lý … cho các nguyên nhân không do rượu. Bác sĩ Phạm Hùng Cung (Bác sĩ Phạm Hùng Cung) từng là trưởng khoa Y Dược là nhà máy chính trong cơ thể người, với hơn 500 chức năng. Chức năng miễn dịch rất quan trọng, nó giúp sản xuất, chuyển hóa và ổn định cholesterol. Chức năng lưu trữ, hấp thụ giải độc, thay đổi dinh dưỡng. Khi các phospholipid trong màng tế bào gan được duy trì và ổn định, gan có thể hoạt động tốt. , Khẩu phần tốt, ăn ít thức ăn vào ban đêm và hạn chế bữa ăn sau 7 giờ tối. Không ăn nhiều thực phẩm có cholesterol cao, chẳng hạn như thịt nội tạng và da động vật, lòng đỏ trứng, hạn chế chất béo động vật. Cải thiện các thực phẩm thảo dược như lecithin đậu nành hoặc saponin nghệ sẽ giúp giảm lipid máu, mỡ gan và giảm cholesterol hiệu quả. Hạn chế tiêu thụ cà phê, trà mạnh, thuốc lá, rượu, bia và đồ uống có cồn. Nhân viên văn phòng nên tăng năng lượng của họ. Phải mất ít nhất 30 phút mỗi ngày để tập thể dục và duy trì đều đặn. Trong giờ làm việc văn phòng, tập thể dục 5 phút cứ sau 5 phút để cải thiện hiệu quả đốt cháy calo và ngăn ngừa gan nhiễm mỡ.
Nga
No comment yet, add your voice below!