Những hiểu lầm về chế độ ăn uống và bệnh gan

Bác sĩ Võ Hồng Minh Công, Giám đốc Khoa Nội Bệnh viện Nhân dân Jiading cho biết, xơ gan là một bệnh âm thầm và nguy hiểm, thường biểu hiện không tồn tại hoặc không rõ biểu hiện …- Gan được coi là “nhà máy chế biến, tổng hợp Dự trữ chất dinh dưỡng và tự giải độc để duy trì mọi hoạt động quan trọng của cơ thể con người, sau quá trình tiêu hóa và hấp thụ các chất dinh dưỡng như đường, đạm, béo, khoáng hay vitamin trong thức ăn sẽ được chuyển đến gan để chuyển hóa, dự trữ và đào thải các chức năng của gan. Nó cũng bao gồm chuyển hóa và đào thải rượu bia Hình ảnh minh họa Một khi bị xơ gan, suy gan sẽ gây khó tiêu, nhanh no, chán ăn hoặc buồn nôn. Tần suất suy dinh dưỡng ở bệnh nhân viêm gan d chiếm từ 20% đến 60% Suy gan nặng, tần suất và mức độ suy dinh dưỡng ngày càng nghiêm trọng, đặc biệt là bệnh xơ gan giai đoạn cuối – Suy dinh dưỡng không tốt cho bệnh nhân xơ gan, do cơ thể mệt mỏi, đi lại yếu, cơ thể dễ bị nhiễm trùng, cơ thể bị suy giảm. Do sức đề kháng mạnh nên dễ xảy ra tai biến và tử vong, chất lượng cuộc sống của bệnh nhân suy dinh dưỡng nặng sẽ giảm và tỷ lệ sống sót. Suy dinh dưỡng có các biểu hiện sau: — Chán ăn hoặc bỏ ăn (ăn ít hơn so với bình thường khi bình thường 50%) .

– Sút cân nhiều vô cớ (xơ gan, xơ gan, không phù, không chướng bụng). Bụng săn chắc .—— teo cơ hoặc giảm mỡ dưới da .—— đi bộ Mệt mỏi.Bổ sung- gan chứa nhiều protein và vitamin, nếu không ăn nhiều sẽ tốt cho sức khỏe người bình thường, đối với bệnh nhân xơ gan ăn gan chưa hẳn đã có lợi mà ngược lại còn gây khó tiêu. Vì chứa nhiều chất béo, hàm lượng lớn cholesterol trong đó sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, do tích tụ nhiều sắt hoặc đồng nên ăn gan rất nguy hiểm, vì sẽ khiến tình trạng suy gan ngày càng nghiêm trọng.

Trứng Trứng lộn- trứng gà là nguồn cung cấp protein dồi dào cho cơ thể con người, đặc biệt rất giàu axit amin có lợi cho gan như leucine, isoleucine hay valine, đồng thời trứng chứa nhiều vitamin mà người bệnh gan rất cần Chẳng hạn như vitamin B, A, D. Tuy nhiên, do trong trứng có nhiều cholesterol nên người bệnh có thể ăn tới 2 quả mỗi tuần, ăn chất béo – thực tế là chất béo (trong dầu, mỡ) có hại cho cơ thể Rất quan trọng, vì nó là nguồn cung cấp năng lượng tốt cho bệnh nhân xơ gan (1 gam chất béo bằng 9 kcal, trong khi 1 gam đường là 4 kcal, và 1 g chất đạm tương đương 4 kcal), giúp tái tạo các mô bị tổn thương. Chất béo cũng tham gia. Có chức năng điều hòa huyết mạch, huyết áp và miễn dịch nên chất béo cũng rất cần thiết đối với bệnh nhân gan nên ăn uống điều độ, nếu khó tiêu, vàng da ứ mật thì nên ăn ít. – LêPhương

Filed under: Các bệnh

No comment yet, add your voice below!


Add a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Comment *

Name
Email *
Website